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Blixer® 5 - 2 V
Trifásico
50 – 100
A solução para refeições com texturas modificadas! Especialmente projetado para cozinhas do setor de saúde, o Blixer® permite que produtos em estados naturais sejam transformados em alimentos de texturas modificadas. Todos os alimentos, sejam crus ou cozidos, salgados ou doces, servidos como entradas ou pratos principais, queijos ou sobremesas, podem ser consumidos por todos os convidados, mesmo os mais idosos. Ideal para 3-20 porções
Cuba
Cuba em aço inox escovado de grande capacidade de 5,9 L com alça Soft Touch projetada para maior conforto e uma boa aderência: Economize tempo, aumentando a qualidade do trabalho
Faca dentada desmontável
fornecido como padrão, com tampa removível para limpeza
Braço Blixer®
Para uma melhor homogeneização. Fácil de desmontar e limpar para uma higiene perfeita
Timer
com função de contagem regressiva e cronômetro para facilitar a repetição de receitas e para maior comodidade durante o trabalho.
Com duas velocidades
2 velocidades de 1500 e 3000 rpm.
Motor potente
– Motor assíncrono industrial de uso intensivo para alta fiabilidade e durabilidade.
– Motor construído sobre rolamentos de esferas para funcionamento silencioso sem vibração
– Motor de acionamento direto:
• potência extra
• sem correias
– Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carbono).
– Eixo do motor em aço inox