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/Fornos de Panificação
Forno Ecopower II 4A
Alta qualidade, economia, controle e robustez, tudo em um só equipamento!
Podem ser empilhados até 4 módulos com painéis independentes
Com funcionamentos independentes, é possível produzir diferentes receitas ao mesmo tempo, uma em cada módulo.
Mais economia
A função Ecopower, que dá nome à linha, desliga as resistências quando o forno está vazio, gerando economia de energia.
Além disso, com a venda por módulo, é possível investir aos poucos e aprimorar sua produção com a aquisição de mais módulos
Resultados personalizados e de alta qualidade
Com controles independentes das temperaturas de teto e lastro, é possível assar pães franceses, pães especiais e produtos de confeitaria com precisão e da forma que você preferir.
Mais praticidade e padronização
Permite programar até 20 receitas, com até 4 passos cada.
Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
Função padeiro noturno: inicia receitas automaticamente no horário programado.
Função Jet Steam: permite o controle preciso da injeção de vapor.
Controle independente das temperaturas de teto e lastro.
Operação
- Controle de temperatura de 50°C a 300°C.
- Timer de até 240 minutos com alarme sonoro.
- Sistema de iluminação de câmara.
- Possui extrator de vapor.
- Função Padeiro Noturno.
- Função Ecopower para economia de energia em câmara vazia.
Estrutura
- Capacidade de 2 assadeiras 60x80cm por módulo.
- Construído em aço inoxidável.
- Isolamento de alta performance.
- Empilhavel em até 4 módulos.
- Porta com sistema exclusivo de fácil remoção e limpeza.
- Uso eficiente de energia.
- 1 ano de garantia.
