





Cúters de piso R 23
Trifásico 220 V ou 380 V
600 – 1200
Este cúter vertical de piso é indispensável na confeitaria e na cozinha. O assistente ideal para o Chef graças a sua faca fundo de cuba – um exclusivo Robot-Coupe. Pequenas ou grandes quantidades, realize todas as suas preparações ao toque de um botão: molhos e emulsões, picados de carne, peixe, cebolas, alhos ou ervas aromáticas e temperos, amassamento, trituração de frutas secas ou chocolate, praliné…
Cuba Cúter
– Cuba de 23 L em aço inox
– Cuba basculante para facilitar operações de esvaziamento.
– Cuba removível, uma exclusividade Robot-Coupe, para facilitar a limpeza.
Faca fundo de cuba
– Faca lisa mais proxima do fundo de cuba para trabalhar tanto em pequenas como em grandes quantidades.
– Tudo aço inox.
– Lâminas desmontáveis e ajustáveis..
Painel de controle
– Timer de 0 à 15 minutos. Quando a máquina para, o tempo de trabalho previamente selecionado é automaticamente repetido.
– Botões de controle nivelados em aço inox para uma fácil limpeza e longa vida útil.
– Indicadores luminosos para uma utilização segura.
– Comandos por impulso para maior precisão de corte.
Tampa transparente
– Controle fácil e permanente do trabalho durante a sua realização.
– Possibilidade de adicionar líquidos ou ingredientes durante a preparação.
– Tampa equipada com uma junta para uma vedação perfeita.
– Montagem e desmontagem ultrafácil e rápido.
– Lavável em lava-louças.
Estrutura
Construção tudo inox com 3 pés amplamente dimensionado:
– 3 rodas retráteis para fácil deslocamento e limpeza da área de trabalho.
– para uma perfeita estabilidade da máquina e uma utilização em total segurança.
– compacta, usando menos espaço.
Motor assíncrono para uso intensivo
Motor assíncrono muito potente para alta fiabilidade e longa vida útil