/Speed Ovens

Finisher 2100W

Alta potência, para preparações ainda mais rápidas e frequentes.

Capacidade: 17 litros.

Produção (exemplos):

  • Cheese burguer (resfriado): 45s;
  • Lasanha à bolonhesa (resfriada): 2min30s;
  • Petit Gateau (resfriado): 20s.

Potência: 2100W.

Tensão: 220V monofásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 340mm x 420mm x 563mm.

Velocidade e alta potência

Finalizam, aquecem e descongelam alimentos em grandes volumes, muitas vezes mais rápido do que nos equipamentos domésticos.

Qualidade e praticidade

Não possuem pratos giratórios, o que proporciona:

  • Aquecimento uniforme dos alimentos;
  • Mais aproveitamento do espaço interno;
  • Mais segurança ao operador;
  • Fácil higienização e operação.

Ampla área de cocção

Com 17 litros de capacidade, comporta GNs de policarbonato de até ½ por 65mm de profundidade e pratos de até 28cm.

Ideal para a frente de loja

Compacto, empilhável e com design elegante, o Finisher 2100W chama a atenção dos clientes e amplia as vendas.

Mais padronização

Salve até 100 receitas com até 3 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos.

Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Função Preparo em triplo: proporciona agilidade no atendimento, finalizando três porções sem parar.

11 níveis de potência de micro-ondas.

Câmara de cocção com cantos arredondados: facilita a higienização interna do forno.

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